Recept za jedan kolač koji sam ja preoblikovala u muffine.
Sastojci
Priprema
prašak za pecivo izmiješati sa mlijekom
jaja šećer i maslac pjenasto izraditi
dodati brašno, kakao, narančin sok, rum i ribanu narančinu koricu
na kraju dodati mlijeko sa praškom za pecivo i još izraditi
papirnate košarice staviti u kalup za pečenje muffina i puniti malo više od pola.
čokoladu izlomiti i staviti par komadića u svaki muffin
peći na 200 C 15-20 minuta
Posluživanje
Čokolada može biti i bijela a umjesto čokolade možete stavljati i višnje.Ova količina je za 16 muffina.Kalup koji ja imam ima 12 udubljenja pa ukoliko želite ispeći dva puna kalupa smjesu povećajte za još pola sastojaka.Svakako ih prelijte glazurom od bijele ili crne čokolade.
Muffini su predobri!!! Od sada ću uvijek raditi po ovom receptu, samo ću mijenjati "teme". Kad god sam prije radila po drugim receptima koje imamm ispali bi gumeni, bez posebnog okusa...ovi su potpuno drugačiji...prhki, mekani, sočni...mljac!!! HVALA!!!!!!
Po ovom receptu ne vjerujem da mogu splasnuti,sinoć sam ih radila prvi put ,evo i slike sam postavila, naprotiv strše uvis...
10