Moj profil
gabgab
28.1.2019.

Brzi muffini

20 minuta
33

Donosim vam osnovni, tj. bazni recept za brze muffine, vi u smjesu mozete dodati sto god zelite- kokos, cokoladu, pekmez, voce ili cak napraviti slanu verziju

Donosim vam osnovni, tj. bazni recept za brze muffine, vi u smjesu mozete dodati sto god zelite- kokos, cokoladu, pekmez, voce ili cak napraviti slanu verziju

gabgab
28.1.2019.

Sastojci

Suha smjesa
2 salice brasna (1 mekog, 1 ostrog)
2-4 zlice secera
Pola praska za pecivo
Pola male zlicice soli
Mokra smjesa
1 jaje
1/4 salice ulja
1 salica mlijeka

Priprema

1.

Odmah da napomenem salice koje se spominju sve moraju biti jednake, ja koristim za kavu neku od 2dcl.

Rade se dvije odvojene smjese, suha i mokra. Sve sastojke za pojedinu smjesu dobro izmijesati pa u suhu dodati tekucu smjesu.

2.

U takvu kompaktnu smjesu mozete dodati komadice cokolade, kokos, rum, grozdice, ili orasaste plodove.

3.

Ako zelite dodati voce, nutellu ili pekmez, to napravite kada smjesu izlijete u kalupe, u papirnate kosarice.

4.

Pecite 10-15 min, na 180°C, provjerite cackalicom da li je peceno.

Posluživanje

Poslužiti  hladno, možete na vrh dodati šlag ili vašu omiljenu kremu, kako god volite!

Meni te smjese bude dosta za 12 muffina, takav kalup i imam, napunim 3/4 kalupa. Međutim ponekad mi ostane malo smjese, bilo bi idealno za 15 komada, ako stavljate količinski manje u kalup, do pola recimo.

  • Muffini(1)
  • Nutella(1)
  • Muffins-osnovni(1)
  • Čokolada(1)
  • Voće(1)

3

Odličan recept! Idealno za početnike,moja curka radi po ovom receptu

Ja imam kalup za 12, ali uvijek mi malo ostane, tako da ima i za 15, ali ne znam postoji li takav kalup.

hvala za jednostvni rcp. koliko mafina se dobije od smjese?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)