Brzo varivo samahunama i graskom

Name: Brzo varivo sa mahunama i graskom
Prep time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kom luka srednje velicine; 500 g graska; 500 g mahuna; 2 kom srednje mrkve; 3 kom krumpira srednje veličine; 1-2 kom jaja; po zelji Kranjskih kobasica Podravka; 3-4 žlice brasna; po zelji papra, soli, vegete, suhog persina.. ja nekada dodam i kurkumu; malo pasirane rajčice

6 osoba

45 minuta

Bez obzira sto zivimo ubrzanim tempom nasa djeca i mi moramo se hraniti zdravo..

Ovo je jelo koje moja djevojcica vrlo rado jede a sigurna sam da ce se svidjeti i vasim malisanima!

Bez obzira sto zivimo ubrzanim tempom nasa djeca i mi moramo se hraniti zdravo..

Ovo je jelo koje moja djevojcica vrlo rado jede a sigurna sam da ce se svidjeti i vasim malisanima!

MamaZrno

12.5.2017.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

za 6 osoba

1 kom luka srednje velicine

500 g graska

500 g mahuna

2 kom srednje mrkve

3 kom krumpira srednje veličine

1-2 kom jaja

po zelji Kranjskih kobasica Podravka

3-4 žlice brasna

po zelji papra, soli, vegete, suhog persina.. ja nekada dodam i kurkumu

malo pasirane rajčice

Članak

Znaš li da muesli mogu bitiglavni sastojak deserta?Donosimo 10 jednostavnihrecepata

Priprema

Sitno sjeckani luk posoliti i poprziti na ulju. podlijevati vodom dok ne bude staklast..

Dodati grasak, mahune i nasjecenu mrkvu te uliti vode da prekrije sve..

Krumpir dodati nakon 5 minuta

Kuhati cca 20 minuta, dodati zacine.. Dok se kuha mozemo nasjeci kranjsku kobasicu i napraviti noklice.

Noklice radim tako da u posoljena jaja dodam brasno, po zelji moze i griz ali ja volim da su tvrde pa radim s brasnom.. Za noklice je bitno da je zlica prvo umocena u vruce varivo kako bi nam se smjesa lakse odvajala od zlice. Nakon sto umocimo zlicu samo vrhom uzimamo po malo smjese i stavljamo u varivo.

Nakon sto smo ubacili kobasu i noklice, u pola salice hladne vode stavim zlicu do dvije brasna, dobro umutim i dodam u varivo (onaj tko ne zeli brasno moze si dio ili cijeli krumpir propasirati).

Kuhati nekoliko minuta te dodati pasirane rajcice da dobije zeljenu boju te kuhati jos 5 minuta.

Mi ne preferiramo ali po zelji na samom kraju mozete dodati i malo cesnjaka te poklopiti varivo..