Uspjele su mi od prvi puta kada sam bila mlada domaćica i jako sam ponosna na njih.Mekane i slasne…
Uspjele su mi od prvi puta kada sam bila mlada domaćica i jako sam ponosna na njih.Mekane i slasne…
Sastojci
Priprema
mlijeko zagrijati, staviti šećer i svježi kvasac
promiješati i pustiti da se kvasac rastopi i zapjeni
brašno pomiješano sa malo soli pripremiti u posudu, napraviti malo udubljenje i staviti, jaja, ulje, limunovu koricu i mlijeko sa kvascem.
tijesto izraditi i pistiti da se digne
razvaljati i rezati četverokute
na svaki komad tijesta staviti pekmez(malo tvrđi) i sva četiri kraja spojiti na sredinu i malo zamotati.
slagati ih u tepsiju namazanu maslacem jednu do druge
pustiti da se još dignu
izraditi posebno jedno jaje sa vanili šećerom i namazati ih
peći 20-25 min. na 180 C
Posluživanje
Da bi ostala ona lijepa rumena boja malo pratite kada se peku.Kada odlučite da su dovoljno rumene pokrijte ih lagano komadom alu-folije i pecite do kraja.
evo me… hehe…buhtlice su ispale..dobre..bile su ukusne… samo integralno brašno se nije uspilo dignuti i stvarno mi je žao što nisam imala pravo brašno jer mislim da bi ispale odlične. recpet je zbilja super i sasvim sigurno ću ih ponovno raditi, samo s pravim brašnom.
StepUp, samo naprijed:-) Ja sam za svoj 18-ti rođendan svoje društvo počastila kiflama koje sam sama radila…Javi!!!
evo upravo ih radim… ja sam teška početnica u ikakvim kolačima, imam 17 godina…ali obožavam buhtle, peciva, kifle..i sve slično…pa sam se išla okušati..samo se nisam nadala da ću ih raditi pa sam ostala sa oštrim i integralnim brašnom pa ćemo vidjeti kako će to biti…to može kao zamjena?
Kako je tebi ispao recept?
13