Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Umlačiti dcl mlijeka, dodati kvasac, žlicu šećera i žlicu brašna, ostaviti da naraste.
2.
Prosijati brašno dodati uzdignuti kvasac, rastopljeni margarin ili maslac što vec koristite, jaja, vaniliju, rum i limun, umijesiti mekše tijesto, po potrebi dodavati još mlakog mlijeka.
3.
Ostaviti tijesto na toplome da se udvostruči.
4.
Tijesto malo deblje razvaljati, rezati na kocke nadjevati lino ladom duo i oblikovati u loptice, slagat u nauljen okrugli kalup promjera 26cm.
5.
Ostaviti u plehu jos 20-ak minuta na toplome te staviti peći u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva.
6.
Po želji posuti šećerom u prahu.
Posluživanje
Pred kraj pečenja buhtle poprskajte s malo mlijeka tako će bit dosta mekše.
12