Moj profil

Buhtle/Sace

39

Mekane buhtle bez jaja na moj nacin.

Mekane buhtle bez jaja na moj nacin.

Sastojci

550 gr brasna
350 ml toplog mleka ( 30 stepeni )
100 gr putera, omeksan sobne temperature
100 gr secera
1 zlicica vanilije secera
1 zlicica prasak za pecivo
50 gr svezeg kvasca
nadev po zelji vocni ili nutela

Priprema

1.

Ugrejati mleko na 30 stepeni. Ukloniti sa vatre pa sjediniti sa svezim kvascem. Dodati secer, vanil secer, praska za pecivo i polovinu brasna. Testo dobro izraditi u mikseru ili rucno, postepeno dodavati ostatak brasna i omeksali puter u komadicima. Dobro izraditi testo dok se nepocne odvajati od stranica posude.U mikseru 10 - 15 minuta. Prekriti posudu prozirnom folijom a zatim kuhinjskom krpom i neka stoji dok neuveca volum.

2.

Kad se testo udvostruci prebaciti na pobrasnjenu radnu povrsinu i premesiti. Podeliti na 10 jednakih delova. Svaki deo malo spljostiti i staviti punu zlicicu nadeva. Skupiti sve krajeve oblikujuci u loptu ili oblik po zelji.

3.

U okrugli kalup ili tepsiju koju smo prethodno namazali puterom redjati buhtle, dole strana sa skupljenim krajevima. Neka stoji 30  minuta. Premazati vodom i peci u prethodnoj zagrejanoj pecnici na 200 stepeni dok neporumene.

  • Nuts(1)
  • Peciva(1)
  • BUHTLE(1)
  • Buhtle-bez-jaja(1)

3

Hvala Marija i Danka  🙂

 Preubavi!!!!!!!!🙂

Odlično izgledaju!👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)