Kada pravim pizzu uvijek umijesim malo više tijesta neka se nađe za neku slanu ili slatku slasticu ovaj put to je smotani višak "tijesta za pizzu" s nadjevom od bundeve!!
Kada pravim pizzu uvijek umijesim malo više tijesta neka se nađe za neku slanu ili slatku slasticu ovaj put to je smotani višak "tijesta za pizzu" s nadjevom od bundeve!!
Sastojci
Priprema
Nadjev od bundeve
Bundevu ogulite i očistite od sjemenki te naribajte i prodinstajte na maslacu. Nakon par minuta dodajte vodu , šećer i cimet. Kada se bundeva skuha (10-15 min), štapnim ju mikserom pretvorite u pire.
Dodajte rum i keks (količinom keksa naštimajte konzinstenciju, mora biti dovoljno gusto da ne curi!).
Tijesto tanko razvaljajte na pravokutnik otprilike 40x20 cm, namažite nadjevom i posipajte nasjeckanom čokoladom. Zarolajte i izrežite pužiće.
Ja sam ih pekla u kalupu za muffine pa sam ih izrezala na 12 komada visine oko 3 cm.
Poslažite u lim (kalup za muffine), premažite razmućenim jajetom i pustite ih 10ak minuta neka malo narastu. Pecite 15ak minuta na 200°C.
Kako je tebi ispao recept?
1