Moj profil

Buranija od boranije

60 minuta
7

Pozdrav svima! Već dugo pratim coolinariku isprobavam vaše divne recepte. Ovo je moj prvi objavljeni recept. Dugo sam tražila ima li nešto slično, ali nisam uspjela pronaći. Ukoliko ponavljam nečiji recept, unaprijed se ispričavam.

Pozdrav svima! Već dugo pratim coolinariku isprobavam vaše divne recepte. Ovo je moj prvi objavljeni recept. Dugo sam tražila ima li nešto slično, ali nisam uspjela pronaći. Ukoliko ponavljam nečiji recept, unaprijed se ispričavam.

Sastojci

Mahune
brašno, sol, biber, ulje
bijeli luk, jogurt

Priprema

1.

Mahune očistite i kratko skuhajte u slanoj vodi.

2.

Stavite u cjedaljku da se dobro ocijede i prohlade (ne moraju se potpuno ohladiti).

3.

U pećnicu stavite grijati tepsiju s malo ulja. Mahune pospite s brašnom i protresite rukama da se brašno zalijepi ravnomjerno.

4.

 Istresite mahune na ugrijano ulje i pecite na 200-250 stupnjeva dok se ne zapeku. Možete ih par puta promiješati za vrijeme pečenja kako bi se zapekle sa svih strana.

5.

Pečene mahune malo ohladite, dodaje biber i sol po potrebi, te bijeli luk. Zalijte jogurtom.

Može se jesti i hladno naredni dan.

7

Nestala ja s Coolinarike na neko vrijeme. Vraćam se opet i zahvaljujem prvo na lijepim komentarima!

Ovo je originalan recept za sve buranije. Drago mi je da ima još Hercegovki koje znaju šta je buranija.

Meni je ovo super👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)