Krambl (crumble) sa jabukama, jednostavan i mirišljavi jesenji ili zimski desert...
Krambl (crumble) sa jabukama, jednostavan i mirišljavi jesenji ili zimski desert...
Sastojci
Priprema
- Hladan puter usitniti viljuškom ili nožem iseći na kockice. U manjem sudu pomešati brašno i puter, pa trljanjem prstima napraviti mrvičasti posip. Dodati mešane (ili ovsene) pahuljice i šećer, promešati i odložiti na kratko u zamrzivač ili frižider.
Jabuke oprati, očistiti i osušiti, pa ih iseći na manje komade. Pomešati ih sa šećerom, začinima i burbon vanila pudingom (ili burbon vanil-šećerom). Sve izručiti u vatrostalni sud podmazan puterom i poravnati. Spremljeni posip pažljivo rasporediti preko voća. Sud staviti u rernu zagrejanu na 180°C i peći krambl 30 minuta.
Poslužiti toplo, sa kuglom sladoleda od vanile ili ulupanom slatkom pavlakom. Ja volim i sa mojim omiljenim kremom od kisele pavlake :)
Više o receptu pogledajte na blogu Gaga u kujni -https://gagasrce.blogspot.com/2015/03/krambl-sa-jabukama.html
Posluživanje
Sa burbon vanila pudingom dobićete čvršću strukturu voćnog sloja. Ukoliko želite da je gustine džema, koristite samo burbon vanil-šećer.
Za musli kupujem mešane pahuljice (ovsene, ječmene i ražene), pa sam njih koristila za ovaj krambl, a naravno da mogu i samo ovsene.
Kako je tebi ispao recept?
8