Luk i meso prziti dok nestane sva voda i zaciniti.

Ja sam dodala bijeli luk u prahu (mozete i svjezi), biber sol i vegetu.

U okrugloj tepsiji dobro namastiti dno i poceti slagati kore. Otprile 4 kore ide na dno. Mora vam ostati viska kore da viri izvan tepsije da bi ga na kraju mogli upakovati.

Na kore malo posuti vodom i raspodjeliti mesa svuda. Zatim slagati sa jednom korom i na to meso te malo vode. Slagati dok se ne porosi meso. Na zadnji sloj mesa staviti zadnju koru i onda prekiriti onim korama koje smo na pocetku ostavili da ga "upakujemo". Dobro naujaiti gornji sloj a.

Staviti peci na 180 stupnjeva pola sata (dok odozgor ne porumeni).

Kada je gotovo preokrenuti ga napacke tako da prve kore koje smo slagali budu odozgor.