17.8.2009.

Burekići

Name: Burekići
Prep time: 60 min
Yield: 10
Ingredients: 1/2 kg svježeg sira; 250g margarina; 4 jaja; 1/2 vrhnja; 1 prašak za pecivo; 1 pak kora za pitu; 1 jaje; 1/2 vrhnja; malo sezama

60 minuta

bhrehor

17.8.2009.

Sastojci

1/2 kg svježeg sira

250g margarina

4 jaja

1/2 vrhnja

1 prašak za pecivo

1 pak kora za pitu

za premazati

1 jaje

1/2 vrhnja

malo sezama

Priprema

sve sastojke dobro izmiksati i začiniti po ukusu (ja stavim soli i muškatnog oraščića)

namazati jednu koru, drugu, treću i zamotati i tako dok ima kora i fila

rolate staviti u zamrzivač na 2h i kada se počnu smrzavati izrezati ih na kolutove debljine 2 cm

ne razdvajati ih, već ih tako ostaviti u zamrzivaču

kada dodju gosti izvaditi iz zamrzivača staviti na tepsiju polegnuti, jedan po jedan

umutiti vrhnje i jaje, staviti žlicu smjese na vrh polegnute šnite posipati sezamom i peći dok ne porumene

11

25.1.2012.15:06

baš mi ovakvo nešto treba, koliko dugo mogu stajat u zamrzivaču s obzirom da ima jaja?

18.10.2011.01:19

prije nekoliko dana sam vidjela ovaj recept i odmah isprobala. burekići su izvrsni 🙂

12.6.2010.17:35

Prefini su. Svi iskomentirali da su za prste polizat!!! Jednostavni za napraviti a uvijek mogu smrznuti čekati u zamrzivaču, na neko iznenadno društvo. Čista petica!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)