Moj profil
slatko-slano
26.1.2020.

Burger buns

21

Mekana burger peciva koja su idealna za sve što vam padne na pamet :D Navedene količine dovoljne su za 10ak peciva. Tijesto je idealno za napraviti toast kruh i različite oblike peciva.

Mekana burger peciva koja su idealna za sve što vam padne na pamet :D Navedene količine dovoljne su za 10ak peciva. Tijesto je idealno za napraviti toast kruh i različite oblike peciva.

slatko-slano
26.1.2020.

Sastojci

Predferment
200 gr glatko brašno (tip 550)
130 gr vode
0,4 gr Kvasca (svježeg)
Finalno tijesto
500 gr glatko brašno (tip 550)
225 gr mlijeka
90 gr putera /maslaca
75 gr jaja
38 gr Šećera ( kristal)
12 gr soli
10 gr Kvasca (svježeg)
  • Pecvo-hamburger(1)
  • Leb(1)
  • Dough-is(1)
  • Bakeries-is(1)
  • Burger-pecivo(1)
  • Buns(1)
  • Pecivo(1)
  • Kruh i peciva(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)