Burgeri na mediteranski nacina sa susenim rajcicama , majcinom dusicom , persinom i gljivama , nama omiljeni .
Burgeri na mediteranski nacina sa susenim rajcicama , majcinom dusicom , persinom i gljivama , nama omiljeni .
Sastojci
Priprema
Najprije napravi namaz od majoneze tako sto ces sve sastojke pomijesati u jednolicnu masu . Prekrij i cuvaj u hladnjaku do upotrebe .
Za burgere sve sastojke izmijesaj i oblikuj burgere . Gljive operi , posoli , popaprii prelij sa uljem , dodaj jos majcine dusice i persine , te izmijesaj . Na ugrijanom grillu peci burgere 6-7 min sa svake strane , pred kraj pecenja stavi snitu sira na svaki burger i peci dok se sir ne pocne otapati . Skini s vatre . Gljive ispeci na grilu skupa s burgerima dok ne dobiju lijepe sare od grillanja 2-3 min sa svake strane .
Na kraju lagano tostiraj peciva za burgere te ih slozi tako sto ces na donji dio peciva premazati zlicu majoneze sa suhim rajcicama , preko stavi listove zelene salate, burger sa sirom , ploske rajcica , 3-4 gljive i na kraju prekolpi drugim dijelom peciva .
Burgere serviraj sa salatom i prilozima po izboru .
Kako je tebi ispao recept?
2