Sasvim "Slučajno" rižoto je rižoto koji svi mi znamo praviti za neko drugo jelo. Pa da se prisjetimo :)
Sasvim "Slučajno" rižoto je rižoto koji svi mi znamo praviti za neko drugo jelo. Pa da se prisjetimo :)
Sastojci
Priprema
U ključalu vodu staviti rižu da se kuha te kuhati 10-15 minuta.
Rižu nikako nemojte prekuhati. Treba da bude al dente.
P.S. Probajte prije nego što rižu skinete se vatre.
Na ulju dinstati mljeveno meso uz povremeno mješanje.
Kada meso promjeni boju dodati biber, te dobro izmješati, zatim vegetu, te dobro izmješati.
Ostaviti da se dinsta 2-3 minuta a zatim dodati slatku mljevenu papriku, dobro izmješati i skloniti sa vatre.
Rižu, nakon što ste sklonili sa vatre, procijedite i isperite u hladnoj vodi.
P.S. Prilikom cijeđenja nemojte svu njenu vodu baciti. Sa strane u neku čašu ostavite vode od kuhanja jer je u njoj riža ispustila svoj "škrob" koji jelu daje svojstven ukus.
Kad se riža izcijedila pomješajte je zajedno sa mesom.
P.S. Ako vam se čini nekako pre suho dodajte vode u kojoj se kuhala riža i dobro izmješajte.
Isto tako ukoliko želite da Vam rižoto bude "tečniji" dodjte "rižine" vode koliko Vam odgovara i začina po ukusu.
da... rejting 😅....... i naravno.... da sam i pametna i pristojnija od vas. I naravno ponavljam, kritiziram SAMO ONO STO POZNAM. A vi dijete... kad budete malo vise prosetali svijetom... mozda cete uspijeti biti civiliziraniji. VAs kucni odgoj... i obrazovanje... mislim da i ne postoji.... ali s vremenom... 😉 .... Sto se tice mojih godina... prelijepe su ... bas bi mi bilo drago vidjeti vas sa 44 :-* Jos jednom, prelijepi i presuncani pozdrav i danas iz Milana. p.s. ako vam treba dizati rejting samo vi recite.... kad god mognem... eto mene sa komentarom 🤬😅👍 ... a vidim da vam i treba 🙂 .... samo naprijed 😀😀😀😀
Kako je tebi ispao recept?
7