Moj profil
Ukusno vegetarijansko jelo
Sastojci
za
Priprema
1.
Parlidžane oprati i preseći na pola po dužini. Izdubiti im sredinu u posebnu posudu.Sredinu ostaviti sa strane za kasnije.Staviti patlidžane u duboku posudu u vodu da provre.Sojine ljuspice začinniti po ukusu i staviti u provrelu vodu. Ostaviti malo da nabubre i upiju voduStaviti da se zagreje malo ulja. Kada se zagreje staviti crni luk da se uprži. Kada se uprži dodati svo povrće očišćeno i isečeno na kockice. Propržiti. Patlidžane ocediti od vode i staviti na pek papir.Povrće ocediti i pomešati sa sojinim ljuspicama i krem sirom. Napuniti svaki patlidžan i posuti mirođijom i parmezanom.Zapeći u rerni nekih 30-40 minuta.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
4