Danas sam ih pravila za rucak i prosto su me odusevile…sve i jedan sastojak je po mom ukusu…
Inace se i ukucanima jako svidelo:)
Jako podsecaju na lazanje…pa eto da kazemo da su lazanje,ali sa palacinkama..:)))
Danas sam ih pravila za rucak i prosto su me odusevile…sve i jedan sastojak je po mom ukusu…
Inace se i ukucanima jako svidelo:)
Jako podsecaju na lazanje…pa eto da kazemo da su lazanje,ali sa palacinkama..:)))
Sastojci
Priprema
Umutite masu za palacinke i ispecite 12 komada.
Ocistiti i iseci sampinjone.Ocistiti tikvice i izrendati krupno(tikvice ublazavaju miris sampinjona).Narendajte sir.
Zagrejte maslac ili ulje i kratko proprzite sampinjone.Dodajte tikvice i kuvani paradajz, pa dinstajte dok sva tecnost ne ispari(oko pola sata). priprema
Posto ste prodinstali fil, dodajte rendani sir i promesajte.Posolite, pobiberite i ostavite da se fil prohladi.Zagrejte maslac ili ulje, dodajte brasno i przite 2, 3 minuta.Postepeno dodajte mleko, mesajuci brzo i neprestano.Sos treba da bude jako gust.Dodajte zacine i rendani sir i promesajte. priprema
Premazite palacinke filom i cvrsto ih zavijte.Poslazite nafilovane palacinke u vatrostalnu posudu vecu pravougaonu.Poredjajte 4 palacinke jednu pored druge, a dve presecite na pola pa i njih poredjajte.Premazite tanko besamel, pa poredjajte preostale palacinke.Prelijte besamel sosom.Mozete preko izrendati sir.Pecite u rerni oko 25 minuta na 200 stepeni. priprema
Posluživanje
Pravi recept je u pola mere,ja sam pravila duplu meru,zato sto je jako malo kada je u pola mere.
Inace se redja samo jedan red palacinki pa odgore besamel,ali je mnogo lepse i ukusnije na ovaj moj nacin…
Kako je tebi ispao recept?
24