Ljekovita biljka u cijelosti, od sjemena, korijena do listova. Komzumiranje ove biljke njadjelotvornije je u svjezem stanju jer ljekovite tvari jedino tako mozete sacuvati u cijelosti. Odlican lijek kod mnogih oboljenja, visok krvni pritisak, reuma, snizava secer u krvi, pojacava apetit, jaca otpornost organizma i mnogo toga jos….konzumirajte ga u sto vecim kolicinama…..
Ljekovita biljka u cijelosti, od sjemena, korijena do listova. Komzumiranje ove biljke njadjelotvornije je u svjezem stanju jer ljekovite tvari jedino tako mozete sacuvati u cijelosti. Odlican lijek kod mnogih oboljenja, visok krvni pritisak, reuma, snizava secer u krvi, pojacava apetit, jaca otpornost organizma i mnogo toga jos….konzumirajte ga u sto vecim kolicinama…..
Sastojci
Priprema
Ogulite korijen celera, rasijecite ga na cetvrtine i stavite kratko prokuhati, 5-7 minuta, u slanoj vodi. Izvadite ga na paprinati ubrus da se okapa a potom izrezite na stapice.
Sjemenke stavite u sjeckalicu i kratko ih provrtite. Dodajte nesladjeni kokos. Sve pomijesajte.
Stapice celera uvaljajte u brasno, jaja i sjemenke, i stavite ih na zagrijano ulje. Vodite racuna da vam se ulje ne pregrije i da ga nema previse. Przite na sve cetiri strane pazljivo ga okrecuci. Przene stapice vadite na papirnatu salvetu.
Posluživanje
Sluzite uz arugulu prelivenu dresingom sa balsamiko sircetom, maslinovim uljem, biberom, i pospite krupnom morskom solju.
12