Moj profil

češka pita

6

vrlo ukusan i sočan kolać dosta sladak pa po želji možete smanjiti količine šećera

vrlo ukusan i sočan kolać dosta sladak pa po želji možete smanjiti količine šećera

Sastojci

tijesto
5 kom jaja
25 dkg šećera
20 dkg brašna
1 žlica vode
2 žlice kakao
krema
15 dkg šećera
5 žlica brašna
1/2 l mlijeka
20 dkg maslaca
pjena od bjelanjaka

Priprema

1.

tijesto

2.

bjelanjke istući u čvrst snijeg, dodati šećer, vodu i još malo tući dodati brašno i jedan po jedan žutanjak i na kraju kakao peći oko 40 do 50 min na 175 c pećeno poškropiti sa mješavinom mlijeka i ruma

3.

krema

4.

od pola litre mlijeka odvojiti 2 do 3 žlice i pomiješati sa šećerom žutanjcima i brašnom i zatim zakuhati u preostalo mlijeko ohladiti i dodati izrađen margarin sa šećerom u prahu te namazati na ohlađeni biskvit na to dodati pjenu od bjelanjaka

5.

pjena od bjelanjaka

6.

bjelanjke istući zatim dodati šećer i tući na pari 10 min dodati sok od limuna

Posluživanje

dobar tek

2

Moram ovo probati…sviđa mi se

Odlican je….!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)