7.3.2015.

Ćevapi à la mama

Ne znam ni sama gdje je mama pronašla ovaj recept ali ćevapi su odlični!

EditaB

7.3.2015.

Sastojci

30 dag mljevenog miješanog mljevenog mesa

4 srednja krumpira

1 češanj češnjaka

mješavina začina

Priprema

U posudu stavimo mljeveno meso, krumpir kojeg prethodno ogulimo i naribamo, jaje, češnjak, usitnjeni peršin, začine, malo sode bikarbone, sol i papar te sve zajedno dobro promiješamo i ostavimo 10 minuta da se masa stisne.

Od mase pravimo ćevape koje valjamo u krušne mrvice i pečemo na vrelom ulju dok ne porumene.

Posluživanje

Poslužimo uz željeni prilog.

3

10.3.2015.21:33

Možete slobodno dati svoj naziv ovom jelu. Slažem se Ira. 🙂

9.3.2015.16:28

Zašto ne bi bili ćevapi? Ćevap znači sjeckano meso, a ćevapčići su jelo od mljevenog mesa, vrsta mesa i sto ćete sve staviti u meso je vlastiti izbor.

9.3.2015.09:02

to nikako nisu čevapi!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)