Moj profil
Mucika
3.3.2015.

Cevizli Lahanalı Pancar Salatası/turska salata od cikle i kupusa

30 minuta
130

Prefina salatica.

Prefina salatica.

Mucika
3.3.2015.

Sastojci

za
2 srednje cikle
250g svježeg bijelog kupusa
7-8kom kiselih feferona/ljuti ili slatki po izboru ili kiseli krastavci
1žlica maslinovog ulja
Umak
1 žličica kopra
2žlice nasjeckanoh oraha
3žlice maslinovog ulja
200g čvrstog/grčkog jogurta
1 češnja češnjaka(sitno nasjeckana)
sol,papar

Priprema

1.

Ogulite i naribajte ciklu/mali avjet da ne obojate ruke namazite ih uljem /najbolje je koristiti rukavice .Naribajte ciklu na ribezu.

Naribajte na trakice i kupus mozete ,naravno to mozete napraviti i rucno.

U tavici zagrijte ulje pa na njemu desetak minuta ispirjajate ciklu i kupus.Prebaciti u zdjelu ,pustite da se ohladi.

U ohladeno dodajte sitno nasjeckane kisele feferone ili krastavce. 

2.

Nasejckati sitno oraho /nemojte ih samljeti moraju malo krckaci u salati.

U zdjelicu stavite jogurt ,maslinovo ulje ,orahe,sitno nasjeckani cesnjak ,papar i  sol.Promjesajte umak.

3.

Umak stavite u ciklu i kupus ,dobro dobro promijesajte po potrebi dodatno posolite.Ostavite sat vremena na hladnom mjesu.

Posluživanje

Servirati hladno.

  • Salate(5)
  • Cikla(4)
  • Cvekla(3)
  • Salata(3)
  • Posno(2)
  • 17(1)
  • Lchf(1)
  • Slava(1)
  • Salati(1)

19

jako fina pravila sam s kiselim krastavcima  i crvenim kupusom  i ciklom  ma njami , hvala ti 🤗

Hvala puno draga Natka ,jako mi je drago da je bila dobra salata ,pozzzz

Izvanredna, bogatstvo ukusa. Ostao mi pola rucak jer su svi navalili na salatu

Ovako je ispalo drugima