Moj profil
DMakijev
20.6.2012.

Cheesecake

35 minuta
2

Kolač je prilično osvežavajući, baš za ove vrele dane. Uživajte!

Kolač je prilično osvežavajući, baš za ove vrele dane. Uživajte!

DMakijev
20.6.2012.

Sastojci

za
KORA
300g mlevenog keksa ili mlevene plazme
2 pomorandže
100g margarina
100g šećera
FIL I
100g šečera
300g višanja ili nekog drugog voća
1 puding od jagode
1 želatin
FIL II
200ml Holi pavlake
150g šećera
250g Ala-kajmaka
PRELIV
1 crveni preliv za torte (Dr.Oetker)

Priprema

1.

KORA

Mleveni keks pomešati sa sokom 2 pomorandže, 100g rastopljenog margarina i 100g šećera. Umutiti i rastanjiti.

2.

FIL I

100ml vode staviti da vri sa 100g šečera i 300g voća. Neka vri 10 minuta.

3.

Kada prođe deset minuta, skinuti sa vatre i blago umutiti mikserom, pa vratiti na šporet. 

4.

Kad počne ponovo da vri dodati puding od jagoda i želatin razmućeni u 100ml vode. Kad počne da se steže skinuti sa vatre i ostaviti da se ohladi do mlakog.

5.

FIL II

Umutiti holi pavlaku, pa dodati šečer i ala-kajmak.

6.

Na rastanjenu koru koja je na poslužavniku staviti prvo beli fil, a preko njega mlaki crveni fil.

Na kraju prelijte crvenim prelivom za torte i ostavite da se ohladi i stegne.

Prijatno!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)