Za ovu jednostavnu poslasticu ne mogu reci da je Cheesecake,a opet ne mogu reci ni da je tiramisu.Ispunjavajuci zelje svoje cerke,dobio sam neku mesavinu ova dva recepta,pa odatle i ovaj naziv.Sve u svemu,lako i jednostavno za napraviti,i jos lakse za pojesti,ukusno lepo i slatko...to je i poenta,zar ne?Pa ko voli,nek izvoli :-)
Za ovu jednostavnu poslasticu ne mogu reci da je Cheesecake,a opet ne mogu reci ni da je tiramisu.Ispunjavajuci zelje svoje cerke,dobio sam neku mesavinu ova dva recepta,pa odatle i ovaj naziv.Sve u svemu,lako i jednostavno za napraviti,i jos lakse za pojesti,ukusno lepo i slatko...to je i poenta,zar ne?Pa ko voli,nek izvoli :-)
Sastojci
Priprema
Krem sir,secer u prahu i vanilin secer umutiti mikserom.Zatim dodati zelatin pripremljen po upustvu sa kesice i jos malo mutiti.
umutiti slatku pavlaku,takodje po upustvu na pakovanju,da se masa udvostruci,i bude cvrsta.U umucenu pavlaku,dodati prethodno spremljen sir sa secerom i zelatinom i sve to dobro izmesati mikserom.
Voce sa 4,5 kasike secera i vanilin secerom zagrejati do kljucanja,neka vri na laganoj vatri par min,pa zatim skloniti,i kad se malo prohladi,dodati zelatin,koji je spremljen po upustvu sa kesice,dobro izmesati i ostaviti da se prohladi.
Na dno posude redjamo piskote umocene 2,3 sekunde u pripremljenu ohladjenu nes kafu,zatim stavimo preko piskota malo vise od pola fila,pa opet red piskota umocen u kafu,pa preko fila sto je ostalo.Kad to zavrsimo,preko svega toga nanesemo voce spremljeno i skoro pa ohladjeno.Napomena,ne treba cekati da se skroz ohladi,jer ce se stegnuti od zelatina pre nego sto to bude potrebno.
I posle 2,3 sata u frizider(nismo mogli duze da cekamo :-) ),to je to...jednostavno se prepustite uzivanju...Prijatno :-)
Posluživanje
Da li da napomenem,nije ostalo nista za iduci dan :-)
Kako je tebi ispao recept?
4