Skoro sam dobila ovaj recept od komsinice. Nisam pronasla isti recept, mada postoje slicni, pa cu ga eto zabeleziti posto se zaista lako pravi a ukusan je i kremast...a mi volimo bas te kremaste kolace!
Skoro sam dobila ovaj recept od komsinice. Nisam pronasla isti recept, mada postoje slicni, pa cu ga eto zabeleziti posto se zaista lako pravi a ukusan je i kremast...a mi volimo bas te kremaste kolace!
Sastojci
Priprema
Okrugli pleh sa obrucem najpre malo pouljiti pa onda naneti koricu,odnosno podlogu od keksa. Za one koji su pocetnici u kulinarstvu koricu napraviti tako sto se najpre razbije margarin sa secerom u prahu pa se onda sa ostalim sastojcima umesi. Od pripremljene mase napraviti podlogu u plehu pa pristupiti izradi fila.
Za fil najpre umutiti slag sa kiselom vodom. Onda dodati kiselu pavlaku i krem sir pa lepo izjednaci. Tako napravljen fil naneti u pleh pa odloziti u frizider.
Sada napraviti preliv od voca. Ja sam pravila ovoga puta sa jagodom.
Znaci, vodu i secer prokuvati. Dodati voce po izboru pa kuvati oko 10 minuta. Skloniti sa vatre.
Posebno razbiti jednu kesicu Dr Etker [napisala po Vuku...nisam sigurna kako se pravilno pise!] crveni zelatin po upustvu proizvodjaca pa dodati voce. Malo prohladiti pa naneti preko belog fila.
Fragarija, radi se o sirnom namazu sa min. 60% mlecne masti. Sto se tice zelatina, on ide samo u deo sa vocem. Ako se radi o crvenom vocu ide, kao sto sam navela, 1 kesica crvenog zelatina! Ah...da, jedna kutija je teska 100gr. Kod nas ga tako taj proizvodjac pakuje👋
Kako je tebi ispao recept?
3