Idealan recept da se iskoriste ostatci piletine.
Sastojci
Priprema
Tjesteninu skuhati al dente i sipati u dublju tepsiju koju ste prethodno premazali sa malo maslinovog ulja i posuli sa polovinom krusnih mrvica.
Za sos otopiti maslac sa maslnovim uljem i dodati bijeli luk koji ste izrezali na snite.Przite na laganoj vatri nekoliko minuta pazeci da ne izgori.Izvadite bijeli luk i stavite na stranu(kasnije ce vam opet trebati)
Dodajte brasno i przite na laganoj vatri do zlatno zute boje.
Zatim dodajte vodu,vrhnje za kuhanje i zacine,osim bosiljka i kuhajte nekoliko minuta.Onaj przeni bijeli luk koji ste ostavili isjeckajte i dodajte u sos.
Dodajte parmezan,ribani sir i bosiljak i kuhajte dok se sir ne otopi.Sklonite sa vatre.
Odmrznite povrce,dodajte garlic salt,pomijesajte i poredajte preko tjestenine.Akon nemate garlic salt mozete staviti sol i malo bijelog luka u prahu,ili vegetu.
Preko povrca poredajte sjeckanu piletinu i prelijte sa sosom.Lagano pomijesajte da se sve sjedini.
Pospite ostakom krusnih mrvica,dobro pokrijte aluminijskom folijom.
Pecite na 190 stepeni 30-tak minuta.
Zatim otkrijte i pospite ostatkom sira.
Vratite u pecnicu i pecite jos 15-20 minuta ili dok sir fino ne porumeni.
Posluživanje
** Mjere za povrce i piletinu su od prilike.Mozete da dodate vise ili manje .
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara