Moj profil
brzigonzales
22.1.2011.

chili con carne po naški

45 minuta
18

jedna dublja tavica i .... meso na kockice ili mljeveno, luk, mrkva, grah , kukuruz,paprika, grašak ... brzo lako fino

jedna dublja tavica i .... meso na kockice ili mljeveno, luk, mrkva, grah , kukuruz,paprika, grašak ... brzo lako fino

brzigonzales
22.1.2011.

Sastojci

300g junećeg/svinjskog mesa na kockice ili mljevenog
1 velika glavica kosanog luka
malo ulja za pečenje
malo vode za pirjanje
1,5dl paradajz sosa
2 paprike mesnate crvene na kockice
odokativno šaka graška/mrkve (može smrznuti miks)/kukuruza/graha crveni (iz konzerve)
od začina vegeta/sol/biber/paprika ljuta/slatka ili jednostavno kotany začin za chili con carne (al nema potrebe)
1 ravna žlica brašna u malo hladne vode na kraju usipati

Priprema

1.

pržiti na ulju luk, dodati papriku, pa meso , pržiti 10min, dodati mljevenu papriku kao kod zafriga, popržiti kratko i podliti vodom i kuhati još 10min uz dodatka začina vegete/bibera

2.

potom dodati smrznuto povrće grašak+mrkva i 1,5dl rajčica sosa i začiniti po ukusu dodatno, kuhati još 5 min, dodati ocjeđeni kukuruz i grah iz konzerve i još 5min kuhati ...

3.

ukoliko  gustoća nije zadovoljavajuća kao na slici u 1 dl vode umješajte ravnu žlicu brašna i dodajte u jelo, neka baci ključ i to je to

Posluživanje

ovo jelo je i drugi dan, podgrijano u mikrovalki , odlično ukoliko ste ga spremili u frižider dan ranije

  • Meksičko(1)
  • Mexican(1)
  • Ručak(1)
  • Ruucak(1)
  • Chil(1)

3

Mmmm, ovo moram da probam!

Lepo! 🙂

super!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)