Moj profil

Choco-cherry dream torta

120 minuta
18

Neverovatna kombinacija laganih krema i decentnog ukusa visanja cini ovu tortu neodoljivom...

Neverovatna kombinacija laganih krema i decentnog ukusa visanja cini ovu tortu neodoljivom...

Sastojci

16 kom jaja
100g lesnika
4dl sok od visanja
50g napolitanke sa ukusom lesnika
35 kasika secer
4 kasike puding od cokolade
2 kasicice cimet
1 kom prasak za pecibo
2 kasike gustin
11 kasika mleko
1 pakovanje Dr Oetker krema za cokoladni mus
250ml mleko
600g visnje u zeleu ili napraviti zele od visanja
150ml slag

Priprema

1.

Lesnike proprziti i iseckati. Umutiti biskvit od 8 belanaca i 12 kasika secera, zatim dodati 2 kasike pudinga od cokolade, 25g samlevenih napolitanki, 1 kasicicu cimeta i po pola kasicice sode bikarbone i praska za pecivo. 50g lesnika rasporediti po masnocom namazonom plehi, preko toga izliti biskvit i peci na 180 stepeni. Pecenu koru preokrenuti da lesnici budu na vrhu, izbosti vilikhuskom i preliti sokom od visanja. Ispeci 2 ovakva biskvita. 

2.

16 zumanaca penasto umutiti sa 11 kasika secera, dodati 11 kasika mleka. Ovu smesu kuvati na tihoj vatri dok se ne zgusne. U prohladjen krem dodati 1 margarin.

3.

U 100ml mleka zakuvati 100g mleka u prahu. U 150 ml toplog mleka dodati porah za kremu za mus, mutiti 2 minuta, a zatim dodati 150ml umucenog slaga. Ostaviti mus u frizideru da se ohladi barem 2 sata.

4.

U polovinu fila od jaja dodati mus od cokolade, a u drugu polovinu dodati krem od mleka u prahu. Na biskvit naneti fil od cokoladnog musa, preko njega naneti visnje u zeleu, zatim staviti drugi biskvit i premazati kremom od mleka u prahu.

Posluživanje

Umesto gotove kreme za cokoladni mus mozete napraviti sopstveni domaci, a umesto visanja u zeleu mozete zakuvati visnje sa zeleom.

  • Torta(1)

2

odlična torta

predivna torta....

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)