Jos jedan fini,jednostavan kolacic koji se ne pece i ako volite spoj cokolade,kokosa i banane prava stvar za vas!
Jos jedan fini,jednostavan kolacic koji se ne pece i ako volite spoj cokolade,kokosa i banane prava stvar za vas!
Sastojci
Priprema
Keks stavite u najlonsku vrecicu i batom za meso ga usitnite.Otopite maslac i dobro ga izmjesajte sa mrvicama keksa.
Pripremite kalup promjera 20-22 cm odvojite obruc od dna i samo obruc postavite na posluzavnik na kojem ce vam stajati torta.U obruc uspite keks i kasikom pritisnite okolo da dobijete podlogu.Ostavite u hladnjak dok pripremate kremu od sira.
Za kremu izmiksajte omeksali sir i secer,dodajte kokos,liker od kokosa,izgnjecene banane,otopljenu cokoladu i sve zajedno izmiksajte.
Zelatin natopite sa hladnom vodom i ostavite ga da nabubri.Za to vrijeme umutite slatko vrhnje,ne precvrsto i dodajte ga u kremu od sira.Lagano izmjesajte spatulom.Nabubrelu zelatinu stavite na par sekundi u mikrovalnu da se otopi i u tankom mlazu dodavajte u kremu sve vrijeme mjesajuci.
Kremu izlijte u kalup sa podlogom i ostavite da se hladi jedno dva sata bi trebalo biti dovoljno.
Prije sluzenja tortu ukrasite sa malo kokosa,otopljene cokolade i kriskama banane koje cete umakati u limunov sok da vam ne pocrne.
Napomena:Mozete i smanjiti kolicinu zelatine ako je niste ljubitelj,npr. sa 10 gr na 6 gr ,s tim sto kremi onda treba malo duze vremena da se stisne.Znaci torta mora stajati duze u hladnjaku prije nego je odvojite od kalupa!
Juce napravljen, zaista prelep ukus. Preporucujem! Jedina mana je sto kad se pocne, ne moze da se stane sa jelom, iako nije bas lagan... Koristila sam Quark sir sa 0,2% masti, fakticki bezmasan sir, i super je. Jedino, mislim da ipak treba svih 10gr zelatina. Stavila sam 6gr, iako je bio u frizideru celu noc (oko 15 sati ukupno) nije se stegao kao na slici... Hvala na divnom receptu 🙂
Zanimljiva kombinacija sastojaka, predivan izgled! Probacu je. Jedno pitanje, da li za ovu tortu mogu da koristim Quark sir (bezmasan)?
37