Povodom rođendana mog dragog, a umesto klasićne torte za slavlje na poslu, uradila sam svakom njegovo malo slatko zadovoljstvo.....no-fail cupcakes od Tamarichke sa lijepom čokoladnom kremicom........
Povodom rođendana mog dragog, a umesto klasićne torte za slavlje na poslu, uradila sam svakom njegovo malo slatko zadovoljstvo.....no-fail cupcakes od Tamarichke sa lijepom čokoladnom kremicom........
Sastojci
Priprema
TESTO
KREMA
Kremica je jako jednostavna.
Stavite da 750 ml mlijeka provri na vatru, na stranu umiješajte gustin, šećer, žumanjca, vanilu i preostalog hladnog mlijeka, pa kad mlijeko provri dodajte ovu smesu, lagano miješajuči, gotova je dok ne dobijete nešto slično pudingu (sa viječom gustočom).
Sklonite sa vatre lagano miješajte dodajuči čokoladu, ostavite nek se hladi, povremeno promiješajte da Vam se ne stvori korica.
Na stranu a do svijetlo žute kremice umutite maslac i šečer (šečer je u kristalima).
Kad je prva kremica ohlađena, dodajte kremicu od maslaca i šečera muteči sa mikserom, mutite dok ne dobijete jednu homogenu smesu.
Kako je tebi ispao recept?
2