Chow Mein gotovo uvijek sadrži kupus, klice graha i mrkvu. A zatim i vaš izbor proteina.Možete raditi sa piletinom, svinjetinom, junetinom, puretinom, kozicama.. Najbitniji je umak.
Chow Mein gotovo uvijek sadrži kupus, klice graha i mrkvu. A zatim i vaš izbor proteina.Možete raditi sa piletinom, svinjetinom, junetinom, puretinom, kozicama.. Najbitniji je umak.
Sastojci
Priprema
Umak
-Pomješajte gustin i sojin umak, a zatim umiješajte preostale sastojke.
Piletina i rezanci
-Piletinu prelijte s 1 žlicom umaka, ostavite da se marinira 10 minuta.
-Pripremite rezance u skladu s uputama za pakiranje
Kuhanje
-Zagrijte ulje u woku ili velikoj tavi na jakoj vatri.
-Dodajte češnjak i miješajte pržite 10 sekundi ili dok ne počne zlatiti - pazite da ne zagori!
-Dodajte piletinu i miješajte dok pržite dok površina ne dobije smeđu boju, ali iznutra je još uvijek sirova - oko 1 minutu.
-Dodajte kupus, mrkvu i bijele komade mladog luka, pržiti 1-2 minute dok kupus ne uvene.
-Dodajte rezance, umak i vodu, pržite 1 minutu uz neprestano mješanje
-Dodajte klice graha i zeleni dio mladog luka, pržite oko 30 sekundi ili dok grah ne počne venuti.
-Maknite s vatre i odmah poslužite.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara