Moj profil
Fine kifle za sendvic, ili onako...a ne mese se.
Sastojci
Priprema
1.
Umesite testo od navedenih sastojaka, tek da se sjedini. Premazite zdelu uljem, a zatim i testo odgore, pokrijte strec folijom i krpom, i ostavite barem 3 sata da narasta. Ja caskom to umesim ujutro, pre posla, i ostavim celi dan, do kasno popodne, pa nastavim kad se vratim sa posla.
2.
Kad je testo naraslo, premesite ga i ostavite pokriveno jos pola sata.
3.
Upalite rernu da se greje na 230 °C (450 F). Sada podelite testo na 12 komada. Nemojte ga vise mesiti, nego pazljivo oblikujte u veknice, stavite ih na tepsiju na pek papir i ostavite pokriveno jos pola sata.
4.
Pecite 20-25 minuta.
Idu uz sve :)
Posluživanje
Mere su u soljama od 2.5 dl, u kasikama ravne.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
4