Cikovi

Krompir oguliti, iseci na kocike i u slanoj vodi ga kuvati.

Dok se krompir kuva odati jednu isecenu glavicu crnog luka. Zajedno kuvati.

Kada je krompr gotov, procediti ga i izgnjeciti ga rucnom gnecilicom za krompir. 

Ostavite ga sa strane da se skroz ohladi,

U ohladjen krompir dodati brasno i mesti ga.

Formirajte cikove debljine prstaa i priblizno iste velicine

U slanu kipecu vodu ubacite cikove ( ne sve od jednom)

i kuvajte ih dok ne isplivaju, kada isplivaju gotovi su.

Dok se cikovi kuvaju isecite jos jednu glavicu luka.

U tiganj sipajte ulje i proprzite malo luk, ali morate paziti da luk ne zagori, dodajte alevu papriku i malo jos mesajte

Cikove sjediniti sa zaprskom.

Prijatno!