Moj profil
biribenda
2.10.2008.

cimet pita

20 minuta
12

bakin stari recept za cimet pitu. jednostavno za napraviti i ukusno :)

bakin stari recept za cimet pitu. jednostavno za napraviti i ukusno :)

biribenda
2.10.2008.

Sastojci

3 jaja
230ml secera
150ml ulja
380ml brasna
10g cimeta
1 prasak za pecivo
2 naribane jabuke

Priprema

1.

Odvojiti zumanjke od bjelanjaka i mikserom mutiti zumanjke zajedno sa secerom. Polako dodavati ostale sastojke (brasno s cimetom i praskom, zatim ulje i jabuke). Koristiti brasno glatko ili u kombinaciji s ostrim (omjer 150ml ostrog, 230ml glatkog). Nakon sto dobijemo gustu smjesu izmutiti bjelanjke i lagano ih umjesati u smjesu (lizalicom ili nekim drugim pomagalom ili mikserom na prvoj brzini). Peci u prethodno zagrijanoj pecnici na 200C.

  • Jabuke(4)
  • Kolači(2)
  • Pite(2)
  • Skrinjica-s-blagom(1)
  • Fine pite(1)
  • Zzzzzima(1)
  • Cimet(1)

6

hvala :) @una64- meni nekad ispadne gusto ali dodam sasvim malo mlijeka da mogu miksati. probat cu stavit prvo ulje slijedeci puta :)

probala i vrlo je fin kolac. dodala sam grozdice i koricu limuna jer mi pase uz jabuke. jedino bih drugi put najprije umijesala ulje pa tek onda brasno jer je smjesa dosta gusta.

brzo, jednostavno i ..vec osjetim miris cimeta!

Ovako je ispalo drugima