Zadatak su bile jabuke & starinski kolači (za Dane jabuka), AAAALI da nema nekih ekstremnih dodataka i da šmeka po domaći pa sam ispekla nešto što nitko drugi neće, hehehe. I nisam fulala, sve je otišlo… nastalo je nešto slasno, simpatično i finger fudasto, što je i najpraktičnije za neka veća okupljanja. I mogu se papati odmah...
Zadatak su bile jabuke & starinski kolači (za Dane jabuka), AAAALI da nema nekih ekstremnih dodataka i da šmeka po domaći pa sam ispekla nešto što nitko drugi neće, hehehe. I nisam fulala, sve je otišlo… nastalo je nešto slasno, simpatično i finger fudasto, što je i najpraktičnije za neka veća okupljanja. I mogu se papati odmah...
Sastojci
Priprema
Umijesiti gipko tijesto od navedenih sastojaka, umotati u foliju i staviti u hladnjak dok pripremate ostalo:
Izmiksati sir i mileram sa šećerom i vanilijom (ja to štapnim u finu krrremicu), dodati jedno po jedno jaje i brašno.
Jabuke oguliti, pola narezati na manje kockice a pola na kriškice.
Tanje razvaljati tijesto, izrezivati cvijetiće (veće) i slagati ih u kalupe za muffins.
U svaki cijetić staviti jednu malu kockicu jabuke, zatim fil od sira (količina zavisi i od veličine cvijetića i od veličine kockice jabuke :-)) te na vrhu slagati po 3-4 kriškice u obliku lepeze.
Peći na 180*C i još vruće glazirati izmiješanim medom i marmeladom od naranče (pomoću kistića).
Uživajte :-))
28