Recept za ove fine kiflice pronašla sam u časopisu i uz manje izmjene odlučila ih napraviti za Božić. Jako su dekorativne, posebno ako ih radite da budu lijepe, sitne, a ispadne ih jako, jako puno.
Recept za ove fine kiflice pronašla sam u časopisu i uz manje izmjene odlučila ih napraviti za Božić. Jako su dekorativne, posebno ako ih radite da budu lijepe, sitne, a ispadne ih jako, jako puno.
Sastojci
Priprema
Čokoladu otopiti na pari. Za to vrijeme pomiješati brašno, šećer, prašak za pecivo, margarin sobne temperature, jaje i mljevene bademe. Kad se otopljena čokolada malo rashladi dodati i nju i zamjesiti tijesto. Zamotati u foliju ili staviti u poklopljenu posudu i držati oko sat vremena u hladnjaku. Uključiti pećnicu da se grije na 200 stupnjeva. Od tijesta otkidati male komadiće, oblikovati kiflice i slagati ih na tepsiju obloženu papirom za pečenje. Peći nešto manje od 10 minuta, ovisi o tome kakva je pećnica. Kad se ohlade, umakati vrhove kiflica u rastopljenu čokoladu i pustiti ih na papiru za pečenje dok se čokolada stegne.
Posluživanje
Ja kiflice umačem u čistu otopljenu čokoladu jer sam skužila da se puno prije čokolada stisne.
Kako je tebi ispao recept?
1