Malo izmijenjeni crinkles...ovo im je tek prvi pokušaj, možda bi im trebalo još malo dorade, ali sasvim su se dobro i brzo pojeli pa sam ih odlučila podijeliti.
Malo izmijenjeni crinkles...ovo im je tek prvi pokušaj, možda bi im trebalo još malo dorade, ali sasvim su se dobro i brzo pojeli pa sam ih odlučila podijeliti.
Sastojci
Priprema
Čokoladu otopiti na pari i dodati maslac. Miješati dok smjesa ne bude glatka i dodati bademe. Ohaditi.
Izmiskati jaja i dodati sirup. Naravno, umjesto sirupa možete staviti šećer i izmiksati ga s jajima (prema originalnom receptu 170 grama šećera). U smjesu s jajima dodati čokoladnu smjesu i dobro promiješati. Hladiti u frižideru oko sat vremena dok ne očvrsne.
Od smjese raditi male kuglice i uvaljati ih u kokos. Poredati široko na pleh pokriven papirom za pečenje. Pripremljene kuglice ohladiti u frižideru kojih desetak minuta.
Peči na 150 stupnjeva oko 10-15 minuta, odnosno dok keksići malo ne narastu i ne popucaju i očvrsnu. (ako ste stavljali šećer umjesto agave, pecite na 180 ). Ja sam na svoje keksiće zaboravila, pa se kokos malo "prepekao". Treba dakle paziti da ne budu predugo u rerni :)
Ohladiti i spremiti u limenu kutiju. Drugi dan kad omekšaju su najbolji :)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara