Kao što mu i ime kaže kolač je sasvim sasvim čokoladan. Objavljen je u e knjizi "Vrhunska čokolada" čiji izvadci kruže internetom pod imenom "mekani čokoladni kolač zbog koga ustajemo noću" i zbilja obećava noćni štrapacirung do tepsije. Liči na brownie, nije bog zna kakavog izgleda ali je zato moćnog ukusa.
Kao što mu i ime kaže kolač je sasvim sasvim čokoladan. Objavljen je u e knjizi "Vrhunska čokolada" čiji izvadci kruže internetom pod imenom "mekani čokoladni kolač zbog koga ustajemo noću" i zbilja obećava noćni štrapacirung do tepsije. Liči na brownie, nije bog zna kakavog izgleda ali je zato moćnog ukusa.
Sastojci
Priprema
četiri žumanca i dva cela jajeta dobro umutiti sa šećerom, dodati otopljenu čokoladu i na kockice izrezani puter. pomešati pažljivo sa čvrsto ulupanim belancima i izliti u pleh namašćen puterom. peći oko 30 minuta u prethodno zagrejanoj pećnici na 180 stepeni. mera je za pravugaoni pleh 30X22
pogledajte orginal recepta (link je u komentarima) sve je tu. i drugima je uspeo, dakle možda loša sreća.
Radila sam ga neki dan i nije mi uspio. Na površini mi je bio ok ali unutra, na dnu je bio kao rastopljen. A radila sam ga sve prema receptu. Imam osjećaj da mu nešto u sastojcima fali. Nebi ga opet radila. Sorry na iskrenosti.
18