Čokoladna rolada

15 osoba
30 minuta
97

A što reći nego čoko, čoko, čokolada !!!

A što reći nego čoko, čoko, čokolada !!!

Sastojci

za 15 osoba
Biskvit
Krema
25 dag čokolade
20 dag ricotta sira (može i mascarpone ili zagrebački)
2-3 žlice nutele

Priprema

1.

Biskvit

2.

Tući žute s šećerom, dodati kakao, brašno, prašak za pecivo i na kraju snijeg od bjelanaca. Staviti na namašten papir za pećenje i peći 10 min na 180 C.
Čim izvadimo iz pećnice još vruće zajedno s papirom zarolati u roladu i pustiti da se ohladi.

3.

Krema

4.

Čokoladu i slatko vrhnje rastopiti na laganoj vatri i pustiti da se ohladi i stisne. Kad je hladno pomiješati ovu smjesu sa sirom i nutelom i krema je gotova.

5.

Puniti i premazati roladu i posipati po želji ribanom čokoladom, mljevenim ili sjeckanim bademima, lješnjacima…kokosom …šta god volite sve je dobro…

8Komentara

Puuuuno hvala, i meni je najdraža s maskarponeom, nekako najkremastija i pjenasta je krema, ali pošto živim na otoku gdje često nema maskapronea onda dobro posluže i ostali krem sirevi. Još jedno veeeeliko hvala !!! Prelijepe fotografije obadvije!!!

evo kako sam je ja smotala, i jos jedna slicica… :-))) hvala na receptu, predobra je!! usput, ja sam stavila 250g maskarponea, posto nisam znala sta da radim s onih preostalih 50g… nije uopce smetalo!!!

Hvala, hvala i hvala !!!

Ovako je ispalo drugima