Ovaj me kolač još odmalena podsjeća na Božić..Jednostavan je za napraviti i ne treba puno vremena,a ako volite čokoladu sigurna sam da će vam se svidjeti!
Ovaj me kolač još odmalena podsjeća na Božić..Jednostavan je za napraviti i ne treba puno vremena,a ako volite čokoladu sigurna sam da će vam se svidjeti!
Sastojci
Priprema
Zamotati oblatne u mokre kuhinjske krpe (svaka oblatna u svoju krpu) i pustiti da tako stoje dok ostali sastojci ne budu gotovi.
Petit Beurre kekse izmrviti na vrlo sitne komadice u većoj posudi (jer ćete u nju kasnije dodati ostatak smjese).Ne smije ostati većih komada. Ja ih usitnim onim drvenim batom za tući meso :)
Rastopiti na pari maslac,čokoladu,šećer i jaja
Umiješati rastopljenu smjesu u kekse
Filati oblatne tako da uz rub šire stranice stavite smjesu u obliku valjka i to zarolate.Ne motati ih kao palačinke!
Ostaviti da se suši nekih 8-10 sati.Ja obično napravim kolač navečer, a režem ga idući dan ujutro..
Rezati na tanke šnitice
Posluživanje
Nemojte dodavati mlijeka (kao ja jednom…) jer će vam ispasti tekuće pa će biti teško rolati.
Odlicna je! Ovo mi je drugi puta da je radim, samo ju prosli puta nisam stigla slikati! Ovdje bez oblatni i uz malo ruma 😉
Hvala na receptu!!
11