Moj profil
majacernjev
5.6.2013.

Čokoladna torta

90 minuta
47

Ovu tortu sam pravila za maturu mom mladjem sinu :)

Ovu tortu sam pravila za maturu mom mladjem sinu :)

majacernjev
5.6.2013.

Sastojci

za
kora(sastojci za jednu koru):
4 jaja
4 kasike secera
4 kasike mlevenih pecenih lesnika
4 kasike brasna
4 kasike cokolade u prahu
4 kasike mleka
1 kasika ulja
pola kesice praska za pecivo
preliv za kore:
2dcl. cokoladnog mleka
fil I:
1l. mleka
2kesice pudinga od cokolade
2 kasike gustina
200gr. secera
150gr. margarina
200gr. cokolade
250gr. mlevenih pecenih lesnika
fil II:
5 jaja
200gr. secera
200gr. cokolade
150gr. margarina
5 punih kasika nutele(ili nekog drugog tamnog krema)

Priprema

1.

Za koru prvo odvojiti belanca od zumanaca.Mutiti belanca,dodati secer,pa jedno po jedno zumance.Zatim dodati i ostale
sastojke,polako sjediniti sa spatulom,pa izliti u pleh(35x25)oblozen papirom i peci koru na 200C 15min.Na isti nacin napraviti jos 3
kore,znaci cetiri ukupno.

2.

Za fil I staviti 8dcl,mleka da provri sa secerom,a sa 2dcl.razmutiti prah za puding.U vrijuce mleko skuvati puding,pa pred kraj dodati
i cokoladu da se rastopi.Ostaviti da se fil prohladi,pa ga sjediniti sa prethodno umucenim margarinom i mlevenim lesnicima.
Za fil II izmutiti jaja sa secerom,pa ih kuvati na pari,dok se fil ne zgusne.Pred kraj dodati i cokoladu i kuvati dok se ne rastopi.Kada
se fil ohladi,sjediniti ga sa umucenim margarinom i nutelom.

3.

Filovati:kora poprskana sa 0,5dcl.cokoladnog mleka,fil I,kora poprskana,fil II,kora poprskana,fil I,kora poprskana,pa filom II
premazati celu tortu.
Mozete je ukrasiti slagom,fondanom ili ogradicama kao ja.Potrebno vam je 250gr.cokolade.

  • Torta-velika(1)
  • Torte(1)
  • Choxa(1)

13

Predivna torta, cestitke sa zakasnjenjem..❤️

Prelepa torta ,cestitke sinu za maturu i zelje za uspeh u buducem koraku !👋

Čestitke,od srca!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)