ČOKOLADNA ZDJELA I KOLAČIĆI

U zdjeli izmiksati puter i šećer. Dodati jaja, vanilin šećer, so, cimet, muškantni orašćić i đumbir. Sve izmješati pa dodati brašno i rukom zamjesiti tijesto. Ako je tijesto tvrdo dodavati jednu po jednu kašiku mlijeka dok se ne dobije mekano tijesto ali da se ne lijepi.. Metalnu posudu, okrenuti tako da je dno gore, obložiti alu-folijom i premazati uljem. Razviti tijesto (da bude malo deblje) pa ga lijepo nanijet na posudu obloženu folijom (jednako rasporediti tijesto), odsjeći višak. staviti u frižider na hlađenje 25 min. Zatim staviti sve zajedno u tepsiju obloženu alu folijom. Peći na 180°  oko25 min, ili dok ¨zdjela ne postane zlatno-smeđa. Isti je postupak ako pravite poklopac, samo što za oblikovanje koristite metalni tanjur odgovarajuće velićine. 

¨Zdjelu i poklopac¨ ohladiti u potpunosti, pa polako odvojiti od tepsije, zatim polako svući zdjelu od tijesta sa metalne posude. Zdjelu premazati istopljenom čokoladom. Kada se čokolada stegne dekorisati po želji. O ostatka tijesta ispeći kolačiće.