Ovaj recept našla u jednoj kuharci pred 10 godina. Sve mjere bile u uncama i ml.. pa ja to prilagodila potrebama obitelji... :D Danas smo ga radili, moje zlato od 3 godine (najstarije) i ja.. Tata je rekao da je fin! :D Malenom su se najviše svidjele šarene šećerne mrvice koje smo dodali na kraju!
Ovaj recept našla u jednoj kuharci pred 10 godina. Sve mjere bile u uncama i ml.. pa ja to prilagodila potrebama obitelji... :D Danas smo ga radili, moje zlato od 3 godine (najstarije) i ja.. Tata je rekao da je fin! :D Malenom su se najviše svidjele šarene šećerne mrvice koje smo dodali na kraju!
Sastojci
Priprema
Od 4 bjelanjka utući tvrdi snijeg i u njega dodati šećet. Potom tući da nastane ujednačena smjesa. U nju dodati preostale sastojke (žutanjke, brašno, čokoladu(rastopljenu i ohlađenu) ili kakao, maslac(margarin), vanili prašak i pecilni prašak. Sve umutiti i na kraju lagano uvaljati i orahe. U prije pripemljenom plehu (namazan i pobrašnjen) peći dok nož (ili čačkalica) iz tijesta ne izađe čista.
Za glazuru (kremu) u vrnju rastopiti čokoladu, maslac, šećer i vanili šećer. Ovisno o želji moguće je doze povećavati ili smanjivati. Mi volimo kremasto pa ponekad i pretjeramo. Glazuru pustiti da se djelomično ohladi i potom preliti po ohlađenom tijestu.
Po želji posuti sa mrvicama u boji ili dekorirati drugačije. U originalnom receptu na kolač su stavljeni listići bijele čokolade.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara