Moj profil

Cokoladni kolac-torta

40

jednostavan za napraviti i jako ukusan.

jednostavan za napraviti i jako ukusan.

Sastojci

Krema: pola litra vrhnja za kuhanje,100 grama secera u prahu, 1 cokolada za kuhanje,malo arome ruma, 1margarin.
Kora:KORA:6 jaja, 8 kasika mlake vode, 300 grama secera,1 vanilin secer,250 grama brasna,1 prasak za pecivo,3 kasike kakaa,malo ruma
Preljev:voda+rum+malo secera u prahu

Priprema

1.

Skuhati kremu: u serpu uliti pola litra vrhnja za kuhanje, dodati 100 grama secera,staviti na platu da prokuha, skinuti sa plate i dodati 1 cokoladu za kuhanje,mijesati dok se cokolada otopi.Pustiti da se malo ohadii u toplo dodati umuceni margarin, i dobro umutiti.

Krema je tecna, zato se prva i sprema, i kad se nanosi bude tecna ali preko noci se stegne i bude extra.Moze se dodati aroma ruma a i ne mora ako cete je dodavati u koru.

2.

Kora:umutiti bjelanjke u jednu posudu, a zatim dodati zumanjke , secer i vanilin secer, dodati vodu,mutiti, dodati 1 prasak za pecivo, 3 kasike kakaa,,dobro umutiti, dodati brasno , te malo arome ruma.

Peci u kalupu za torte,.Pecnicu zagrijati na 180, a zatim smanjiti na 50, i staviti da se pece oko 20 minuta.U mene je pec bez termostata pa brzooo pece tako da je najbolje koru provjeravati cackalicom .Kada je pecena ohladiti je, izvaditi iz kalupa i prerezati na 3 dijela.

3.

Preljev za kore:malo vode pomijesane sa par kapi ruma i malo secera u prahu.

4.

Slaganje:kora+krema+kora+krema+kora+krema, ukrasiti po zelji, moze za kraj i glazura od cokolade.

-neka vas ne brine krema zato sto se ne stegne odmah, zato je najbolje ovaj kolac praviti navece da odstoji preko noci heh

-sto se tice ruma stavlja se po zelji, meni je najbolje malo u koru malo u preljev.

  • Kora-narance(1)
  • Desert(1)
  • Kolači kremasti(1)
  • Kora-za-tortu(1)
  • Čokoladna torta(1)
  • Deserti- kolači(1)
  • Cokoladne kocke(1)
  • Deserti torte(1)
  • Cokoladni kolac(1)

3

😋

Predivan kolac...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)