Moj profil
Ivona81
12.1.2021.

Čokoladni kuglof sa srcem od kokosa

14

Divna poslastica za Čokoljupce!

Divna poslastica za Čokoljupce!

Ivona81
12.1.2021.

Sastojci

Za cokoladni deo
125 gr. maslaca
150 gr. sećera ( kristal)
150 ml. mljeka
160 gr. Glatkog brašna Podravka
20 gr. Kakaa u prahu Dolcela
1 1 prasak za pecivo Dolcela
2 jaja
Za kokos deo
125 gr. maslaca
150 gr. sećera ( kristal)
150 ml. mljeka
80 gr. brasna
80 gr. kokos brašna
1 prasak za pecivo Dolcela
2 jaja
glazura
200 gr. mljecne cokolade
50 gr. tamne cokolade za kuhanje
40 gr. putera /maslaca
cokoladne mrvice

Priprema

1.

Za cokoladni deo: maslac zagrijte da se otopi, maknite s vatre, umiješajte šećer, mlijeko i na kraju dodajte smjesu brašna, kakaa i prašak za pecivo. Dodajte jaja i dobro izrađenu smjesu izlijte u namašćen i brašnom posipan kalup za kuglof.

2.

Kokos deo: maslac zagrijte da se otopi, maknite s vatre, umiješajte šećer, mlijeko i na kraju dodajte smjesu brašna, kokosa i prašak za pecivo. Dodajte jaja i smjesu izlijte u cokoladni deo.

3.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 50-55 minuta.

4.

Otopite cokoladu na pari, dodati maslac i glazuru prelijte preko ohlađenog kuglofa.

  • Kuglof(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)