Čokoladni linzeri

Pomiješajte suhe sastojke: brašno, kakao, šećer u prahu, vanilin šećer, sol i prašak za pecivo. Dodajte maslac narezan na komadiće i prstima ili u multipraktiku napravite mrvičasto tijesto.
Zatim dodajte jaje i umijesite glatko tijesto. 
Tijesto zamotajte u prozirnu foliju i ostavite u hladnjaku oko sat vremena.

Kad se tijesto odmorilo, podijelite ga na dva dijela i svaki razvaljajte između dva lista papira za pečenje (bez brašna) na debljinu od 3 mm.
Okruglim kalupom za tijesto izrežite krugove, a polovici krugova u sredini napravite rupicu (srce, krug, zvjezdica). Spojite ostatke oba dijela tijesta te ih razvaljajte i ponovno izrežite. Pripazite da imate jednak broj cijelih krugova i onih s rupicom u sredini da biste ih kasnije spojili u parove.

Kekse slažite na lim obložen papirom za pečenje. Pecite na 180°C oko 12-13 minuta (nemojte prepeći).
Pustite da se potpuno ohlade.
Po dva keksa spojite kremom od lješnjaka i ukrasite po želji.