Cokoladni muffin

71
Cokoladni muffin

Muffini..Jako ukusni i jednostavni.Potrebno je samo malo volje i uzivancija je zagarantovana!

Muffini..Jako ukusni i jednostavni.Potrebno je samo malo volje i uzivancija je zagarantovana!

Sastojci

Potrebno: (za cca. 30 muffina) 50 dag brašna 1/2 l mlijeka 3 jaja 1 prašak za pecivo 1 žličica sode bikarbone 4 žlice kakaoa 30 dag šećera 1 vanilin šećer (ili onaj sa okusom ruma) 20 dag sjeckane čokolade za kuhanje ili neke tamne čokolade 2 dl ulja

Priprema

1.

Priprema:

  1. Pomiješati u jednoj posudi sve suhe sastojke, a u drugoj miksati jaja par minuta pa im dodati ostale mokre sastojke.
  2. Uz neprestano miksanje uliti mokre sastojke k suhima i dobro sjediniti. Dodati čokoladu nasjeckanu na sitne komadiće i lagano ju umješati kuhačom. (meni je najlakše usitniti ju struganjem nožem, a može se i naribati na ribež ili istući batom za meso preko vrećice  Obavezno ostavite jedan dio usitnjene čokolade za posipati muffine od gore)
  3. Puniti kalupe za muffine smjesom cca. 3/4 kalupa, posipati nasjeckanom čokoladom i peći na 200℃ oko 20 minuta..
2.

Mmmmmmm

Image

Posluživanje

Mozete ih posluziti sa raznim prelivima.. 
1.Sa cokoladnim mrvicama

2.Sa prelivenom istopljenom cokoladom (meni najmiliji nacin)

3. Sa izrendanom cokoladnom na vrhu..Itd.. Prijatno! Uzivajte!

6Komentara

Prvi put sam radila muffine i odlucila se za ovaj recept, odlican je zaista :)

Probao i mogu reci da su super ispali 🙂 Pošto mase ima poprilicno puno, razdvojio sam na 3 dijela te sam u jedan dio stavio bademe, u drigi brusnicu a treci komadici cokolade. Dobio sam 27 komada 🙂 Slikica kako je ispalo je dodana 🙂

Radila sam za probu pola smjese i ispali su odlicno!!👍

Ovako je ispalo drugima

Image
Image