Evo, danas sam nakon klipića složila i svoje prve muffine....kombinirala sam sastojke i količine iz nekoliko recepata, rezultat - savršenstvo!
Evo, danas sam nakon klipića složila i svoje prve muffine....kombinirala sam sastojke i količine iz nekoliko recepata, rezultat - savršenstvo!
Sastojci
Priprema
U jednoj posudi pomiješati sve suhe sastojke -brašno, šečer, pecilni prašak, kakao, sol, grožđice, cimet
U drugoj posudi dobro pomiješati jaje s uljem i onda dodati mlijeko (pjenjačom)
Spojiti te dvije smjese tek prije pečenja na način da tekuču smjesu ulijete na suhe sastojke i lagano promješate kuhačom. Dovoljno je nekoliko puta promješati, sastojci se vrlo brzo sjedine
Ja sam ih pekla u košaricama, na način da sam punila košarice do pola sa smjesom, dodala 1 kockicu mliječne čokolade, 1 žličicu miješane linolade, i pokrila sa još malo smjese
Pekla sam na 180 stupnjeva, 15min
Nakon pečenja, sve muffine sam prelila čokoladom (koju sam prethodno zagrijala u mikrovalnoj sa 2 žlice hladne vode), a neke muffine sam nakon čokolade uronila u grubo sjeckane orahe
Kako je tebi ispao recept?
2