Moj profil

Čokoladni muffini sa kupinama

20

Originalno, ovo je recept za kolač koji se peče u plehu. Otkako imam silikonski kalup za muffine, sve što je moguće, smeštam u kalup. Najbolja varijanta ovog kolača je sa kupinama (naročito divljim), a probala sam i sa višnjama i sa ribizlama, sve je odlično. Ako spremate kao kolač u plehu. uvećajte sadržaj svih sastojaka sa 150 na 200 grama

Originalno, ovo je recept za kolač koji se peče u plehu. Otkako imam silikonski kalup za muffine, sve što je moguće, smeštam u kalup. Najbolja varijanta ovog kolača je sa kupinama (naročito divljim), a probala sam i sa višnjama i sa ribizlama, sve je odlično. Ako spremate kao kolač u plehu. uvećajte sadržaj svih sastojaka sa 150 na 200 grama

Sastojci

oko 200g smrznutih kupina

Priprema

1.

Mikserom umutiti tri cela jaja sa šećerom.

2.

Otopiti maslac i čokoladu  na tihoj vatri pa dodati umućenim jajima.

3.

Dodati brašno i mutiti mikserom dok se dobije glatka masa.

4.

Na kraju, dodati odmrznuto voće zajedno sa sokom koji je otpustilo. Masu kutlačom sipati u kalupe (do vrha) i peći na 200 stepeni oko 30 minuta.

Posluživanje

Odlično se slažu sa kuglom sladoleda od vanile ili sa dobrom crnom kafom.

  • Muffini(1)
  • Mafini(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)