Conditum paradoxum– neobičnozačinjeno vino

8 osoba
40 minuta
107
Conditum paradoxum – neobično začinjeno vino

Obožavate kuhano vino? Nudimo vam starorimski recept za začinjeno vino koje sadrži začine poput lovora, papra i šafrana obavijenih slatkoćom meda i datulja. Dodatkom veće ili manje količine vina možete mijenjati završni okus. Ulijete li samo 0,5 l vina, dobit ćete desertno vino okusa poput likera.

Obožavate kuhano vino? Nudimo vam starorimski recept za začinjeno vino koje sadrži začine poput lovora, papra i šafrana obavijenih slatkoćom meda i datulja. Dodatkom veće ili manje količine vina možete mijenjati završni okus. Ulijete li samo 0,5 l vina, dobit ćete desertno vino okusa poput likera.

Sastojci

za 8 osoba
250 g meda
6-7 listova lovora
prstohvat šafrana
Za dolijevanje
1-1,5 l bijelog vina

Priprema

1.

Med pomiješajte s vinom i zakipite ga do vrenja.

2.

Dodajte listove lovora, papar u zrnu, datulje i kuhajte nekoliko sekundi.

3.

Potkraj kuhanja umiješajte šafran.

4.

Mješavinu meda s vinom ohladite i ostavite stajati preko noći.

5.

Nakon toga vino ocijedite, dolijte još preostalo hladno vino i poslužite.

Savjet

Pola količine papra grubo usitnite.

10Komentara

ooo, jasno je da ću ovo isprobati!

Domaće vino, COOL začini i 100% uživancija za sva čula! ❤️

Hvala ti axapitalica nastavak slijedi!!!

Ovako je ispalo drugima