Teca moja, ak se sjećaš mjera, stavi obavezno recept za ono svoje pecivo, jer je meni stvarno prekrasno! Bolje od hamburger peciva, meko, zasitno i sasvim dovoljno samo za sebe bez ikakvog mazanja. Ja sam ga pojela za doručak uz šalicu kakaa, uživala sam i skroz se zasitila…ja ne znam kak je Lea pojela dva!
Stavi recept i ovu moju pohvalu i preporuku za uvod !
pp od coohy 11. 02. 2009. 12:09h
Teca moja, ak se sjećaš mjera, stavi obavezno recept za ono svoje pecivo, jer je meni stvarno prekrasno! Bolje od hamburger peciva, meko, zasitno i sasvim dovoljno samo za sebe bez ikakvog mazanja. Ja sam ga pojela za doručak uz šalicu kakaa, uživala sam i skroz se zasitila…ja ne znam kak je Lea pojela dva!
Stavi recept i ovu moju pohvalu i preporuku za uvod !
pp od coohy 11. 02. 2009. 12:09h
Sastojci
Priprema
Kvasac razmrvite i stavite da se digne sa brašnom, šećerom i mlijekom.
Sve ostale sastojke pomiješajte i dodajte im dignuti kvasac.
Miješajte mikserom najvećom brzinom, spiralnim nastavcima za tijesto, sve dok se ono ne pretvori u veliku kuglu, koja se odvaja od stijenki posude u kojoj miješate.
Ostavite da se diže. Kad se tijesto udvostručilo, odmah premijesite i od smjese načinite 6 – 7 okruglih kruščića. Pustite ih da se dignu u plehovima, na papiru za pečenje.
Premažite jajem, razmućenim s malo vode i pecite na 180°C dok ne dobije lijepu rumenu boju.
Posluživanje
Najbolje je vruće, ali i hladno, ali i iz škrinje…a i drugi dan je svježe.
61