Juče smo bili na večeri jedne humanitarne akcije i jelo se kasnije i više nego obično..danas je lagan ručak.
Juče smo bili na večeri jedne humanitarne akcije i jelo se kasnije i više nego obično..danas je lagan ručak.
Sastojci
Priprema
U šerpu sipati maslinovo ulje, dodati sitno isečen crni luk ili ljutiku i pržiti dok luk ne omekša i postane staklast.
Dodati smrznuti povrće i pržiti nekoliko minuta a za to vreme oprati karfiol i iskidati na male cvetiće i dodati povrću u šerpi, pržiti nekoliko minuta dodati beli luk i opran pirinač i pržiti još nekoliko minuta, mešajući da se pirinač ne zalepi za dno šerpe.
Naliti sa pilećim ili povrtnim temeljcem, ako ih nemate može i obična voda,posoliti i pobiberiti po ukusu i kuvati na osrednjoj temperaturi oko 15 minuta ili dok se pirinač ne skuva.
Na kraju dodati 1 kašiku kukuruznog brašna i kuvati jo nekoliko minuta.
Gustinu čorbe odredite po svom ukusu, ako hoćete ređe, dodajte još temeljca.
Jaja možete da poširate posebno ili direktno u čorbu.
Ja sam ih kuvala direktno u čorbi tako da su mi poprimila ukus čorbe.
Jaje razbiti jedno po jedno u zdelicu i vrlo pažljivo sipati u šerpu sa čorbom i kuvati kako volite da vam je poširano jaje kuvano.
Sipati čorbu u tanjir odozgore sipati poširano jaje,posuti sa sitno iseckanim peršunom i poslužiti.
Umesto poširanih jaja možete čorbu poslužiti sa kašikom kisele pavlake.
Prijatno!!!!
Divna corbica,malo bljedja no tvoja,jer sam koristila smrznuto povrce ,koje odgovara mom sinu(zbog intolerancije)ali jako ukusna.Dodala sam malo celera,onako volim ga u supama 😋Ispalo je malo vise pa sam uzivala i sljedeci dan i cini mi se da je bila jos aromaticnija Hvala puno 🙂👋
👋Isprobana tvoja čorbica koja se dopala mojim mališanima , osobito Elleni..Stavljam sliku i pozdravljamo te.
Volimo povrtne čorbice. Odlična je!🙂
Ovako je ispalo drugima
12Komentara